Actualización conflicto docente Chubut

Actualización del conflicto docente en Comodoro Rivadavia Chubut

Stella Armesto Petroleros se sumaron al reclamo por la educación en la zona Sur de Chubut “Venimos a apoyarlos, como trabajadores y como papás porque somos padres de sus alumnos y ustedes, nuestras maestras, las que les enseñan a nuestros hijos”, expresó uno de los trabajadores petroleros. Ayer a media mañana, se acercaron al cruce de rutas nacional Nº3 y 26, donde desde el miércoles permanecen trabajadores de la Educación y se sumaron al reclamo. Los aplausos y los cánticos se mezclaron entonces con las bocinas de camioneros que por momentos, cruzaron sus vehículos para reforzar la barrera hacia la zona de yacimientos. También el secretario del Sindicato de Personal Jerárquico y Profesional José Llugdar se acercó para invitar al secretario regional de ATECH Carlos Magno a un encuentro con el ministro de Hidrocarburos de la Provincia, Ezequiel Cufré como mediadores del conflicto. El encuentro marca lo que "esperamos que sea el fin del conflicto", dijo Magno en un cuarto intermedio. El ministro de Hidrocarburos "nos escuchó, vio nuestros números, lo que cobramos, lo que pedimos y se comprometió a transmitir la respuesta del Gobierno en las próximas horas", agregó. Miércoles de represión Mientras tanto, un grupo de docentes, especialmente mujeres, permanece a 50 kilómetros hacia el Oeste por ruta 26, en Pampa del Castillo, donde el miércoles por la tarde vivieron momentos de tensión cuando una comitiva de policías y directivos de la compañía Pan American Energy pasaron a la fuerza por el piquete. La inquietud seguía ayer: “estábamos muy ansiosos y preocupados por los rumores de que iban a usar el mismo método con trabajadores pero afortunadamente no pasó” dijo Viviana Gualdoni, una de las docentes presentes en el momento. Por el contrario, los trabajadores petroleros se unieron al reclamo a la vez que en éste y otros puntos de corte “reforzamos nuestras barreras para hacerles más difícil el paso”, dijo la trabajadora si bien recordó que los vehículos no afectados la actividad petrolera pasaban libremente luego de entregarles un volante. En cuanto a lo sucedido el día anterior, la docente Gualdoni dijo que fue “un momento bastante violento para nosotros, aunque no hubo golpes, porque éramos diez mujeres y 3 hombres, y llegaron dos patrulleros primero y luego eran entre 30 y 40 policías con amenazas, nos filmaron, tomaron patentes y a empujones nos corrieron de la ruta después de mostrarnos un papel con una supuesta orden del fiscal (Federal, Norberto) Bellver”. Fueron los mismos trabajadores petroleros que bajaban del yacimiento quienes disiparon la situación, según indicó la docente quien rescató que “se solidarizaron y nos defendieron, enojados al ver lo que estaba pasando”. Para muchos, la actitud de los trabajadores del petróleo -desconociendo las presiones del secretario general de su gremio, Jorge Ávila y de las empresas- marcó "un día histórico" en este reclamo que lleva 70 días.

Chubut, sin ministro de Educación en un conflicto que se sigue profundizando

Stella Armesto Desde las 4:00 hs de hoy, se encuentra cortado el acceso a Cerro Dragón, uno de los yacimientos petroleros más productivos del país así como a otros yacimientos de la Cuenca del Golfo San Jorge en el Sur de Chubut. La medida afecta particularmente a la actividad hidrocarburífera y nace del reclamo que los docentes representados por la Regional Sur de ATECH (Asociación de Trabajadores de la Educación) mantienen desde el 22 de agosto último. El conflicto provocó la renuncia del ministro de Educación de Chubut Luis Zaffaroni, oficializada ayer, por no compartir las expresiones del viceministro coordinador de la Provincia, Miguel Montoya, sobre el modo de protesta. En un intento por desanimar a los docentes de darle continuidad a la medida, Montoya había anunciado el inicio de sumarios, la desafectación de reintegros y medidas para “garantizar la transitabilidad”, que se hizo visible hoy con la fuerte presencia de grupos especiales de la Policía en la Ruta 3 y 26, uno de los puntos principales del corte. Las expresiones fueron repudiadas incluso por el intendente Néstor Di Pierro y su vice Carlos Linares, también referentes del Frente para la Victoria. Sin embargo, fue el ahora ex ministro Zaffaroni quien expresó su disidencia al punto de dejar el cargo a pesar de “haber acompañado al gobernador en todas las decisiones tomadas hasta ahora”. Será el propio Montoya quien se haga cargo temporalmente de Educación. Al menos cinco puntos de ingreso a yacimientos son custodiados por trabajadores de la educación junto a auxiliares representados por ATE (Asociación de Trabajadores del Estado), estudiantes autoconvocados y padres que apoyan esta medida. El corte se mantiene “hasta que el Gobierno se siente a negociar y tengamos algo concreto para negociar”, dijo Carlos Magno, secretario regional de ATECH. Es que en varias oportunidades, fueron citados a dialogar sin propuestas más que la devolución de los días descontados a los docentes que permanecen en asamblea permanente, la forma de reclamo asumida desde fines de agosto. Desde los gremios estatales nucleados en la CTA (Central de Trabajdores Argentinos) anuncian un paro general en los primeros días de noviembre, que afectaría la salud, la educación, la justicia entre otros servicios esenciales. El impedimento para el paso de vehículos afectados al petróleo busca apuntar hacia dónde los docentes entienden que están los recursos que permitan afrontar las demandas educativas, ante el argumento oficial de que "no hay presupuesto" para atender la demanda.

Acampe y Movilización Comunidad Condor Huasi Kolla

MOVILIZACIÒN Y ACAMPE POR TIEMPO INDETERMINADO EN LA CIUDAD DE SALTA. Martes 22 de octubre 2013. es el 22 –

La COMUNIDAD DE CONDOR HUASI, de Santa Victoria Oeste. QULLAMARKA en Resistencia por el Territorio Ejerciendo Autodeterminación Territorial “ “El Pueblo Kolla-Qullanas QULLASUYU seguimos caminando” La esencia del QULLAMARKA, Coordinadora de Organizaciones y Comunidades Kollas Autónomas de la Provincia de Salta es el espacio, donde los Kollas discutimos , planificamos, consensuamos y debatimos las diferentes problemáticas del territorio y realizamos planes de lucha de manera colectiva y recíproca, buscando la autonomía territorial en defensa y cuidado de los bienes, y recursos naturales que nos brinda la PACHA-MAMA para el existir de nuestra cultura e identidad, haciendo uso equilibrado, complementario y cíclico; Del ALAJ PACHA (Mundo de arriba, “aire, cielo los astros, espíritus etc.” ) el KAY PACHA( tierra y todo lo que habita en ella) y el UKU PACHA (y recurso que están por bajo de la tierra) para el uso de sus eternos hijos Por esta razón las prácticas ancestrales están basadas en los vínculos comunitarios. Nuestro Territorio Ancestral Qullamarka en la actualidad ocupa más de un millón de hectáreas en la Provincia de Salta y comprende las organizaciones de comunidades mencionadas. OBLIGAMOS Y EXIGIMOS AL GOBERNADOR DE LA PROVINCIA DE SALTA Dr. URTUBEY. LO SIGUIENTE: Entrega de TITUTLO de PROPIEDAD COMUNITARIA a Nombre de la Comunidad Originaria Centro Cóndor Huasi Personería Jurídica Nº 24 (registro nacional de comunidades indígenas). Para recordar al Gobernador de la provincia Dr. Urtubey que en la movilización del Qullamarka del año 2012 a la capital Salteña, se comprometió a la entrega de titulo de propiedad comunitaria a la comunidad mencionada. Cabe RECORDAR desde la sanción la Ley de expropiación lleva 21 años de demora y las 300 familia aun siguen a la espera del titulo. Por esta razón no permitiremos que nos sigan mintiendo y engañando, el Qullamarka a decidido movilizar y acampar por tiempo indeterminado a la capital salteña. La comunidad originaria centro cóndor huasi realizo hace tres meses a tras una ASAMBLEA donde el 95% de las familia originarias han decidido que entregué el titulo de propiedad comunitaria a la mencionada comunidad. Si para el GOBERNADOR y sus AUTORIDADES NO es VALIDA esta ASAMBLEA se esta violando la decisión y el futuro de la vida comunitaria. Dejamos aclaro que las institución del estado, como el instituto provincial de pueblos indígenas de salta IPPIS, instituto nacional de asuntos indígenas INAI, subsecretaria de pueblos originarios de salta, ministerio de gobierno y otros. Tienen que asumir que las decisiones tiene la Comunidad en el marco de la asamblea. Respetar la ASAMBLEA DE LA COMUNIDAD CONDOR HUASI ES RESPETAR LA CULTURA Y LA FORMA DE VIDA DE LA COMUNIDAD. POR TODO LO EXPUESTO INVITAMOS A LOS HERMANOS DE TODOS LOS PUEBLOS INDIGENAS y ORGANIZACIONES A SUMARSE A LA MARCHA Y ADHERIRCE CON TODA LA FUERZA DE LA PACHA PARA EL BUEN VIVIR DE NUESTRAS COMUNIDADES. JALLALLA LOS PUEBLOS INDIGENAS UNIDOS VENCEREMOS JALLALLA, JALLALLA¡¡¡¡. Contactos: qullamarkatinkunakuy@gmail.com 03878 – 15611164 03874753679.

Respuesta de Soled Barruti a Cormillot por Malcomidos

Dr. Cormillot:
Escribo esta nota en relación a los 12 minutos que dedicó en el programa de radio Mitre de ayer a desmentir cosas que yo no digo, negar otras que están repletas de puebas y papers, y a abordar de un modo tan liviano como confuso cuestiones que hacen a la salud de todos.
A continuación y punto por punto detallo los siguientes temas según como Ud. los fue abordando. Cuando utilizo entrecomillado es porque estoy volcando textuales sus palabras.
1. “Jamie Oliver dijo que Mc Donalds lavaba las carnes con dióxido de Amonio, cosa que después Mc Donalds demostró que no”. Eso no es cierto. Mc Donalds cambió su proveedor luego de perder el juicio que había iniciado contra Oliver, ya que el cocinero demostró que el proveedor de Mc Donalds levaba partes de la vaca no aptas para el consumo humano.
2. “Cuál es la evidencia de que ese maltrato (maltrato animal) tenga algún efecto sobre la salud”. En ningún momento yo digo ni sostengo eso. Si bien en Malcomidos no dejo de atender que la cría intensiva de animales conlleva un maltrato desmedido y cruel, nunca hice foco en el efecto que eso pudiera tener sobre la salud de las personas que consumen esa carne. La evidencia en el daño que esos sistemas de producción generaran en nuestra salud se centra en cuestiones científicamente estudiadas (en materia de salud por ingesta y por cuestiones medioambientales) no por mí sino por científicos independientes y de distintas organizaciones en todo el mundo. El eje está puesto en la brutal contaminación por un lado y en la mayor cantidad de grasas saturadas y menor cantidad de ácidos grasos buenos que provoca la cría intensiva, también en la proliferación de integrones que se han encontrado en los espacios de producción animal.
Es imposible negar que un animal estabulado comiendo todo el día un alimento que para su organismo resulta antinatural (granos, antibióticos, aceites) no tiene la misma composición química que un animal que camina, recibe la luz del sol y come alimento orgánico como pasto. Al igual que una persona comiendo durante meses sin parar bizcochos parado junto a una pared no daría en análisis los mismos resultados que una persona que se mueve libremente, descansa lo necesario y come lo que su metabolismo precisa. Los animales criados intensivamente tienen más grasas saturadas, menos proteínas, menos minerales, no tienen omega 3 ni otros ácidos grasos esenciales beneficiosos para la salud. Con los subproductos sucede lo mismo: los métodos de producción intensiva han producido una devaluación notoria en la calidad de alimentos como los huevos y la leche. En este sentido el instituto de Nutrición de Harvard, en los últimos días ha dejado de aconsejar la ingesta intensa de leche como solía hacer y recomienda reemplazarla por agua.
Volviendo a los sistemas intensivos de crianza y un concepto que me parece necesario dejar claro: para que esos animales sobrevivan a situaciones tan poco naturales –y de paso para continuar promoviendo su engorde- de les suministra en forma crónica antibióticos. No hay nadie en la industria que lo niegue. NADIE. Vaya a sus congresos, revise sus publicaciones, hable con ellos: todos lo asumen, no lo ven como algo malo.
Problemas con esa aplicación crónica –considerando primero que la aplicación de esos antibióticos se hace de un modo adecuado, interrumpiendo la ingesta para lograr un tiempo de carencia prudencial (cosa que no siempre ocurre)-, el problema al que hay que atender es otro. Las bacterias, respondiendo a la pura lógica evolutiva, evolucionan y se fortifican para ganarle al antibiótico. Se trata ni más ni menos que el peligro más grande al que se enfrenta la ciencia actualmente: la proliferación de superbacterias para las que no hay cura. ¿Escuchó hablar de la E-Coli O157:H7?: fue descubierta en 1982 producto de un brote de SUH letal en un local de comidas rápidas. Actualmente tampoco nadie negaría porque la ciencia lo probó hace rato: la mutación de la bacteria surgió de feedlots: el cambio de dieta de las vacas y el uso de antibióticos acidificó su medio, llevando a la bacteria a la mutación). Hay otros casos, tantos que diferentes organismos como OMS y FAO le están reclamando a la industria desde hace años que cese en el uso que hace de antibióticos (imprescindible para sostener estos modos de producción) ya que estamos yendo hacia un mundo en el que esas drogas dejen de ser útiles en medicina.
Entonces es falso cuando Ud. Dice que no hay evidencia de que los pollos –y todos los otros animales de cría intensiva- consuman antibióticos. Alcanza con leer el etiquetado de los alimentos balanceados o con acercarse a cualquier persona de la industria. Absolutamente todos reconocen que utilizan antibióticos en forma crónica para la cría de animales. No así de hormonas en el caso de los pollos, cosa que aclaro una y otra vez. Lamentablemente en la cría de cerdos sí se ha habilitado en nuestro país el uso del beta androgénico Ractopamina.
Con respecto a la soja transgénica: Los problemas que atiendo en el libro sobre ese producto no tienen que ver sólo con la salud, sino también con cuestiones de índole social, medioambiental, económica. Lo invito a leer el libro capítulo dos del libro en el que recopilo una serie de trabajos de producción local científicos de todas las áreas. Es imposible resumir acá la tragedia que significa la soja transgénica en nuestro país. Y lamentable que, como profesional de la salud, no haya seguido de cerca los tremendos efectos que tuvo –dejando de lado su transgénesis- la ingesta de esta variedad de soja forrajera en niños cuando fue incorporada a planes sociales a fines de los 90.
También me quiero detener en esto que usted dice: “La prueba le corresponde al que está acusando”. Eso es grave ideológica, ética y moralmente cuando quienes están acusando son sectores vulnerables o científicos independientes sin recursos para afrontar los gastos de esas investigaciones. Esto es a modo de opinión personal: si una compañía multinacional va a incorporar a la cadena alimentaria un producto absolutamente nuevo para nuestro organismo y el medioambiente, debería atender todas y cada una de las dudas que salen de ciudadanos y de científicos preocupados. No es lo que se hace y no fue por supuesto lo que se hizo en este país cuando se habilitó, aprobando archivos secretos e incorporando documentos no traducidos, la soja RR en 1996.
No voy a defender el trabajo de Oliver quien Ud. Dice “mezcla bananas con peras” cuando habla de la relación entre aditivos y obesidad. Pero si me gustaría acercarle una recomendación (si no quiere leer mi libro en donde si bien toco el tema no hago foco sólo en eso): Fat, Sugar and Salt, del periodista –ganador del Pulitzer- Michael Moss-, se consigue por Amazon. Los aditivos inciden en la obesidad en el momento en que instan a seguir comiendo. Es algo absolutamente estudiado por la industria. Tan es así que –frente a la pandemia de obesidad y sus consecuencias- actualmente Ceos de grandes compañías como Kraft y Coca Cola están saliendo a hacer arrepentimientos públicos en los que confiesan cómo la industria busca esa adicción manipulando ingredientes químicos de los que nada sabemos. Es grasa, es azúcar, es sal y es harina refinada. Pero también es Jarabe de Maíz de Alta Fructosa, es cafeína, son texturas estudiadamente adictivas. No se diluye el problema explicando eso, se complejiza y se ubica en su justa medida: una mucho mayor a la del poder individual frente a una etiqueta.
Con respecto a la comida orgánica y el uso de agroquímicos. Ud. Dice: “no se ha demostrado que en nuestro país existan violaciones a las regulaciones”. Eso es más que falso. El uso de agroquímicos en nuestro país no está regulado. No hay una ley nacional que diga de qué modo se deben realizar aplicaciones. Por otro lado, tampoco hay controles sobre los cultivos ni capacitación a los productores, muchos de ellos, si no la mayoría, viviendo en condiciones de extrema pobreza. Esto lo digo y los sostengo a modo de denuncia personal en el libro, pero también amparándome en auditorías del la Auditoría General de la Nación sobre Senasa y de al menos cinco estudios recientes –estudios publicados como usted reclama-, tres de los cuales devinieron además en acciones (Córdoba y Mar del Plata). Cada vez que un científico toma pruebas en un mercado encuentra residuos peligrosos por encima de lo permitido. Eso genera por supuesto una intoxicación crónica en la sociedad, que se empeora cuando los que consumen los productos son los niños. En mi libro no sólo cito estudios –alguno de los cuales también adjunto a continuación-, también entrevisto médicos y pediatras que atienden esos casos. A propósito de eso, el año pasado la Sociedad Americana de Pediatría sacó un informe aconsejando a los padres tener especial cuidado en los vegetales que les dan a sus hijos. Sin dudas los orgánicos resultan en este sentido los indicados.
No voy a ahondar en cómo llevó inquietudes válidas como la de la periodista Luciana Geuna cuando ella contó que pasó por la experiencia de cocinar productos salidos de una huerta y se encontró con que tenían más sabor, a lo que usted respondió con el tiempo de cocción. Si no fuera que en este momento estoy realmente indignada con sus palabras lo invitaría a hacer una prueba sencilla: le cocino dos salsas en 20 minutas, una con tomates naturales y otra con tomates de supermercado y después me cuenta. Espero que este brevísimo resumen de las 450 páginas que tiene mi libro (en las que hay errores, otros, que si hubiera leído estoy segura hubiera detectado, pero que no tienen nada que ver con estos que usted señala) sirva para aclarar esta serie de declaraciones desafortunadas que tuvo, que no lo dejan bien posicionado profesionalmente en ningún sentido.
Sin más agrego una serie de papers y otros documentos a los que imagino tendrá fácil acceso. Si le interesa tengo más, en este momento me parece más importante hacerle llegar al menos algunos en espera de que se disponga a leerlos y corregir los errados conceptos que hizo públicos.
Sobre uso de antibióticos y virus y bacterias producto de la cría industrial: Aarestrup FM, Seyfarth AM, Emborg H-D, Pedersen K, Hendriksen RS, Bager F. Effect of abolishment of the use of antimicrobial agents for growth promotion on occurrence of antimicrobial resistance in fecal enterococci from food animals in Denmark. Antimicrob Agents Chemother. 2001;45:2054–2059.
Casewell M, Friis C, Marco E, McMullin P, Phillips I. The European ban on growth-promoting antibiotics and emerging consequences for human and animal health. J Antimicrob Chemother. 2003;52:159–161.
Chapin A, Rule A, Gibson K, Buckley T, Schwab K. Airborne multidrug-resistant bacteria isolated from a concentrated swine feeding operation. Environ Health Perspect. 2005;113:137–142.
Chee-Sanford JC, Aminov RI, Krapac IJ, Garrigues-Jeanjean N, Mackie RI. Occurrence and diversity of tetracycline resistance genes in lagoons and groundwater underlying two swine production facilities. Appl Environ Microbiol. 2001;67(4):1494–1502
DANMAP 2004. Use of Antimicrobial Agents and Occurrence of Antimicrobial Resistance in Bacteria from Food Animals, Foods and Humans in Denmark (Emborg H-D , Heuer OE, Larsen PB, eds). Søborg, Denmark:Danish Integrated Antimicrobial Resistance Monitoring and Research Programme. Available: http://www.vetinst.dk
Hamscher B, Pawelzick HT, Sczesny S, Nau H, Hartung J. Antibiotics in dust originating from a pig-fattening farm: a new source of health hazard for farmers? Environ Health Perspect.2003;111:1590–1594.
IOM (Institute of Medicine)1998. Antimicrobial Resistance: Issues and Options. Forum on Emerging Infections (Harrison PF, Lederberg J, eds). Washington, DC:National Academy Press.
Levy SB. The challenge of antibiotic resistance. Sci Am. 1998;278(3):46–53.
Levy SB, Fitzgerald GB, Macone AB. Spread of antibiotic-resistant plasmids from chicken to chicken and from chicken to man. Nature. 1976b;260:40–42.
Mølbak K, Baggesen DL, Aarestrup FM, Ebbesen JM, Engberg J, Frydendahl K, et al. An outbreak of multidrug-resistant, quinolone-resistant Salmonella enterica serotype typhimurium DT104.N Engl J Med. 1999;341:1420–1425.
Myers KP, Olsen CW, Setterquist SF, Capuano AW, Donham KJ, Thacker EL, et al. Are swine workers in the United States at increased risk of infection with zoonotic influenza virus? Clin Infect Dis. 2006;42(1):14–20
NAS (National Academy of Sciences)2003. Microbial Threats to Health: Emergence, Detection and Response (Smolinski MS, Hamburg MA, Lederberg J, eds). Committee on Emerging Microbial Threats to Health in the 21st Century, Board on Global Health. Washington, DC:Institute of Medicine of the National Academies, National Academies Press.
Swedish Veterinary Antimicrobial Resistance Monitoring 2003. National Veterinary Institute Home Page. Uppsala, Sweden:The National Veterinary Institute. Available:http://www.sva.se/
Union of Concerned Scientists 2001. Hogging It! Estimates of Antimicrobial Abuse in Livestock (Mellon M, Benbrook C, Benbrook KL, eds). Cambridge, MA:UCS Publications. Available:http://ucsusa.org/publications
Wegener HC. Antibiotics in animal feed and their role in resistance development. Curr Opin Microbiol. 2003;6(5):439–445.
WHO2003. Impacts of Antimicrobial Growth Promoter Termination in Denmark:World Health Organization International Review Panel’s Evaluation of the Termination of the Use of Antimicrobial Growth Promoters in Denmark, 6–8 November 2002, Foulum, Denmark. WHO/CDS/CPE/ZFK/ 2003.1. Copenhagen:World Health Organization.
Katherine M. Shea, MD, MPH. Antibiotic Resistance: What Is the Impact of Agricultural Uses of Antibiotics on Children’s Health? Official Journal of the American Academy of Pediatrics. Available: http://www.pediatricsdigest.mobi/content/112/Supplement_1/253.short
Estos documentos también pueden ser de utilidad a fin de profundizar el debate y no dejarlo morir en la superficie de supuestos mitos y verdades.
Glyphosate-Based Herbicides Produce Teratogenic Effects on Vertebrates by Impairing Retinoic Acid Signaling, Alejandra Paganelli, Victoria Gnazzo, Helena Acosta, Silvia L. López y Andrés E. Carrasco (American Chemical Society, 2010).
Plaguicidas organoclorados en leche cruda comercializada en Jujuy, Argentina, A E Ruiz, N Wierna y G Bovi Mitre (Revista de Toxicología, Asociación española de Toxicología, Pamplona, 2008).
Cancer and non-cancer health effects from food contaminant exposures for children and adults in California: a risk assessment, Rainbow Vogt, Deborah Bennett, Diana Cassady, Joshua Frost, Beate Ritz y Irva Hertz-Picciotto (Enviromental Health Journal, 2012).
Plaguicidas organoclorados en leche materna, Susana Der Parsehian (Revista del hospital Maternoinfantil Ramón Sardá, Buenos Aires, 2008).
The Perils of Ignoring History: Big Tobacco Played Dirty and Millions Died. How Similar Is Big Food?, Kelly D. Brownell y Kenneth E. Warner (Yale University; University of Michigan, 2009)
Informe de la Auditoría General de la Nación sobre las acciones de control de Agroquímicos desarrollados en SENASA de 2007 a 2011. http://www.agn.gov.ar/informes/informesPDF2012/2012_247.pdf
Informe especial sobre agrotóxicos y discapacidad, Defensoría del Pueblo de la Nación 2012. Argentina: Laboratorios registrados por el SENASA. Las auditorías y controles de preinscripción a los laboratorios que evalúan los agrotóxicos son secretos, Red Nacional de Acción Ecologista Argentina, RENACE (RENACE Informa, Buenos Aires, 2011).
Pesticide Exponsure in Children, Council on Environmental Health (Pediatric, Journal of the American Academy of Pediatrics, 2012)
Food Politics de Marion Nestlé, California University Pr. 2003.
The GMO Emperor has no clothes. A Global Citizens Report on the State of GMOs, False Promises, Failed Technologies, Vandana Shiva, Debbie Barker, Caroline Lockhart y otros. (Navdanya India, Navdanya International, el International Commission on the Future of Food con la participación del Center for Food Safety, 2011).
GMO Myths and Truth, Michael Antoniou, Claire Robinson y John Fagan (Earth Open Source, Londres, 2012).
A long-term tox¬i¬col¬ogy study on pigs fed a com¬bined genet¬i¬cally mod¬i¬fied soy and GM corn maize diet, Judy Carman, Howard Vlieger, Larry Ver Steeg, Veryln Sneller y otros (Journal of Organic Systems, Nueva Zelanda, 2013). Soja transgénica y crisis del modelo alimentario argentino, Miguel Teubal (Realidad Económica, Buenos Aires, 2006).
Consideraciones sobre la soja en la alimentación (Consejo Nacional de Coordinación de políticas sociales, Presidencia de la Nación, 2003).
La soja y su incorporación en la alimentación, Daniel Roisinblit (documento presentado en las Jornadas de Discusión Técnica: soja y alimentación, organizado por el Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales (Buenos Aires, 2002). Elaborado sobre la base del Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud (Buenos Aires, 2002).
Soja y sistema nervioso, Jorge Kaczewer (Grupo de Reflexión Rural, Buenos Aires, 2007).
Levels of glyphosate in surface waters, sediments and soils associated with direct sowing soybean cultivation in north pampasic region of Argentina, Pablo J. Peruzzo, Atilio A. Porta y Alicia E. Ronco (Science Direct, 2008).
Pueblos Fumigados: informe sobre la problemática del uso de plaguicidas en las principales provincias sojeras de la Argentina, Grupo de Reflexión Rural, coordinación María Inés Aiuto (Buenos Aires, 2009).
Pesticide Exponsure in Children, Council on Environmental Health (Pediatric, Journal of the American Academy of Pediatrics, 2012)
Por ultimo le recomiendo fervientemente leer el libro de una nutricionista argentina maravillosa, actualmente a cargo de la Cátedra de Soberanía Alimentaria, recién inaugurada en la Facultad de Medicina de la UBA, que vuelve el problema de los alimentos lo que tiene que ser: un problema social, que nos involucra a todos profundamente.
Seguridad y Soberanía Alimentaria, Myiriam K. de Gorban y otros (Colección Cuadernos, Buenos Aires, 2011).
Sin más, lo saludo atentamente con la débil esperanza de que su crítica haya sido producto de la falta de información y no de tener intereses de otra índole sobre una industria que defendió recurriendo a una idea de la problemática que perdió vigencia hace más de veinte años. Soledad Barruti, pediodista, autora de Malcomidos.
ADHESIONES: escribir a muchasredes09@gmail.com SUBJET: Adhesión Barruti Y difundir

Alerta en Chaktapa (Comunidad de Sabino Romero, asesinado), Venezuela

ALERTA Herman@s Les escribo con la urgencia de las informaciones que nos llegan desde la Sierra de Perijá pero también, con la incertidumbre de no tener certeza sobre esas mismas informaciones. El hecho real es que la comunidad de Sabino Romero (Chaktapa), quien fuera asesinado por elementos desconocidos pero que el gobierno ha achacado a supuestos hacendados que nunca han sido apresados ni acusados públicamente, continúa siendo objeto de persecución, amedrentamiento y, según las últimas informaciones, asesinato. Solicitamos de ustedes el apoyo internacional para detener este operativo policial-militar que el gobierno venezolano ha desatado para liquidar lo que queda de la familia de Sabino Romero, acto planificado y que ameritó la neutralización de sus aliados con apoyos económicos y condecoraciones. Por ello: Emplazamos a: Nicolás Maduro y a todo su tren ejecutivo y policial, a respetar la vida de la comunidad de Chaktapa, es decir, a la familia de Sabino Romero. Le advertimos que será Usted, Nicolás Maduro, el único responsable de todas las violaciones a los derechos humanos de la familia de Sabino Romero que han venido siendo perpetradas por fuerzas militares bajo su dirección como Comandante en Jefe de las Fuerzas Armadas Venezolanas. En tal sentido, le responsabilizamos de todas las violaciones cometidas y por cometer por esas fuerzas que, sabemos, pretenden expulsar a los yukpa de sus territorios para favorecer a las transnacionales chinas en la explotación de los recursos presentes en el subsuelo de las comunidades indígenas de la Sierra de Perijá. Solicitamos de todos nuestros hermanos de AbyaYala que, como parte de la integración desde abajo, hagamos frente para salvar la vida de la familia de Sabino Romero hoy amenazada por las fuerzas policiales y militares del Estado-gobierno venezolano, para favorecer la explotación de minas por el imperio chino.En tal sentido, les rogamos difundan estas Palabras de Alerta y, sin que ello represente un peligro para ustedes, lo suscriban. Solo podremos detener la matanza de los yukpaunidos los de abajo. Un abrazo Solidario José Ángel Quintero Weir

No queremos legisladores extractivistas ¿qué hacer?

¿Quiénes se oponen al desarrollo extractivista? O No queremos legisladores pro-actividades extractivas Norma Giarracca Nos interrogamos qué significa ser partidos de oposición, hoy en la Argentina. Oposición a “quienes” lo tenemos claro porque remite a sacar a quien detenta el gobierno y ofrecerse para ocupar ese lugar tan codiciado, sea mayoría parlamentaria, poder ejecutivos, etc.; lo difícil es entender oposición a “qué” políticas públicas en marcha en los distintos niveles gubernamentales. Muchos reconocen que no cambiarían políticas sociales, estatizaciones o nacionalizaciones ya realizadas. Por otro lado, algunos economistas dirían que las principales diferencias residen en la política económica ya que el gobierno nacional ha tomado en ciertas áreas medidas consideradas “heterodoxas” y cuando se escuchan a los economistas de la oposición se les nota fuertes reminiscencias neoliberales: volver al endeudamiento, devaluación etc., y agregaríamos que con relación a la política exterior y en materia de DDHH en la última dictadura, también encontramos diferencias. ¿Pero qué pasa en relación con las actividades extractivas; algún partido de oposición con chances de lograr senadores y diputados tiene una idea distinta a la vigente? A través de un simple ejercicio con los amigos de @pirataClandestino, en las redes sociales nos propusimos registrar las oposiciones de los candidatos a lo que nosotros denominamos “modelo de desarrollo extractivista”, basado en actividades primarias, generadoras de importantes rentas, destinadas mayoritariamente a la exportación y a nuestro juicio, devastadoras de los territorios y con graves consecuencias ambientales y sociales tales como la violencia desatada contra comunidades campesinas y Pueblos Indígenas. Lo sorprendente es que con la excepción de los partidos pequeños con candidatos comprometidos con las causas antiextractivistas como Enrique Viale, Itai Hagman, Claudio Lozano, Christian Castillo, recibimos respuestas evasivas o simplemente no se respondió, dando muestras de lo poco que les interesa el diálogo con el elector. Aclaremos que Jorge Altamira siguiendo a los partidos de centro izquierda con exposición mediática, no respondió pero luego los militantes buscaron los modos de hacernos llegar que en su plataforma existe una declaración anti extractivista. Los candidatos de la centroizquierda basan sus discursos en los problemas de gestión administrativa gubernamental (corrupción, supuesto respeto a principios republicanos, etc.), por “ingenua” convicción o por conversión (Pino Solanas) y el interrogante que siempre hacemos es a qué se refieren con tales demandas que reenvían a una supuesta “república perdida”. Dudamos que alguna vez pudiera darse en éste o cualquier otro país, democracias que gestionando al capitalismo pivoteado por las grandes corporaciones, cumplan esos supuestos principio “éticos” y republicanos. No obstante se pueden recordar muchas formaciones capitalistas y sobre todo la argentina sin desarrollo extractivista ; por ejemplo en nuestro desarrollo agroexportador ya que hasta la década de 1930 no se introdujeron agroquímicos en el campo argentino y hasta los noventa fue una actividad regulada por el Estado donde convivieron diferentes agentes económicos en un sistema agrícola no extractivo (como es el sojero, por ej.); que la minería de metales a socavón en las primeras décadas del siglo XX desapareció y que YPF, creada por Mosconi y desarrollada por el peronismo demostró preocupaciones ambientales y sociales. Que la “oposición” de centro izquierda no se comprometa explícitamente a modificar el patrón de acumulación basado en gran parte en las actividades extractivas, que no garantice votar en contra de proyectos que favorecen a estas actividades (Ley de semillas, por ej.), es muestra de la poca creatividad y audacia política que la caracteriza así como su compromiso con las corporaciones. ¿Y entonces que podemos aspirar como “representantes” legislativos todos aquellos que estamos en radical desacuerdo con este tipo de actividades? El partido de gobierno no niega su seducción y compromiso económico con el extractivismo y a nuestro juicio, está equivocado y por eso no lo hemos votado ni lo votaremos. Entonces, qué podemos votar; es cierto que en las elecciones de agosto podemos apostar a los partidos pequeños que tienen posiciones opuestas y claras. Pero ¿y si no llegan al 1.5% necesario en CABA para ser elegidos en octubre por la fragmentación que presentan? En síntesis, es paradójico que con tanta verborrágica oposición y crítica desaforada, muchos argentinos con conciencia ecologista y conectados con el pensamiento social del siglo XXI, en la CABA como seguramente en el resto del país, podamos llegar a enfrentarnos a una ausencia de candidatos que nos representen en el Congreso. O será que estos problemas y las miradas descoloniales con los que los abordamos, no pueden ser decodificados por el lenguaje electoral. Están demasiado atados todos a la lógica de poder y a viejas ideas del siglo XIX y XX para darse cuenta de lo que en el siglo XXI necesitamos para una vida digna. Por eso además, los debates y las campañas resultan tan aburridos aunque Clarín y La Nación digan lo contrario. Socióloga. Instituto Gino Germani. UBA

Desalojo violento en Córdoba abrial 2013

DESALOJO VIOLENTO Y REPRESIÓN EN PARAJE RURAL PIQUILLIN CÓRDOBA – Dieciseis detenidos, entre ellos dos menores, una abogada de derechos humanos y militantes sociales, además de familias del lugar. En el Paraje Tres Esquinas hace unos días la familia González fue desalojada por un violento operativo policial. Cuando retornaban al lugar con el objetivo de defender pacíficamente la posesión, con el apoyo de vecinos, familiares, organizaciones sociales y miembros del Movimiento Campesino de Córdoba, más de quince personas son detenidas violentamente en un exagerado operativo por la Policía de Córdoba. La fiscalía local ha dispuesto que se los impute por usurpación. Los detenidos son: Roque Ariel Ceballos, Agustin Elena, Nicolas Rabiolo, Eduardo Gonzalez, Jose Gonzalez, Walter Diaz, Eduardo Belelli, Pedro Pantalla, Rolando Gonzalez, Julio Gonzalez, Viviana Diaz, Aldo Diaz, Pablo Gutierrez, Nahuel Medina, Gaston Olivera y Veronica Aparicio abogada del Movimiento Campesino de Córdoba. Un Mega Operativo dispuesto especialmente por la Gobernación provincial impide que vecinos y amigos se acerquen de manera solidaria al lugar, mientras que se desarrolla una asamblea de pobladores de la zona. En la zona desalojada varias topadoras y máquinas viales se disponen a borrar todo vestigio de la posesión ancestral de las familias, mientras un fuerte cordón policial aisla a los vecinos reunidos en el lugar. Tanto Nahuel Medina como, Gaston Olivera son menores de edad. Denunciamos ante la sociedad cordobesa que tome nota de la gravedad de estos hechos: La violencia y el trato policial. La opción por la destrucción de las posesiones sin que halla derecho a defensa. La imputación de las familias que mantienen pacíficamente la posesión, de militantes sociales y abogados de las organizaciones. El vaciamiento y la inoperancia del Ministerio de Justicia y específicamente del Registro de Poseedores Estas acciones representan una claro mensaje de cómo la provincia de Córdoba elige la política de recortar derechos, reprimir las luchas sociales y fortalecer a los agro-negocios sojeros y la mafia de compra-venta de campos. EL MOVIMIENTO CAMPESINO DE CÓRDOBA Y VARIAS ORGANIZACIONES SOCIALES SE ESTÁN MOVILIZANDO HACIA EL LUGAR POR LA VIDA EN EL CAMPO!!! NO HAY HOMBRES SIN TIERRAS NI TIERRAS SIN HOMBRES!!! Movimiento Campesino de Córdoba Movimiento Nacional Campesino Indígena – Vía Campesina Telefonos de contacto: 0351 152 314778/ 0351 157 024901 — Desalojo en Piquillin (5 fotos)